Voici une liste des recettes que j'ai trouvées sur un superbe site culinaire et que je partage avec vous. Allrecipes.qc.ca, la plus grande communauté virtuelle concentrée autour des recettes et de la bonne bouffe, maintenant en version québécoise! |
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Steaks du diable aux légumes grillés
Recette de : Éric Jouan
Ces steaks grillés simplement poudrés d'épices, accompagnés de pommes de terre nouvelles (riches en vitamine C) et de champignons de Paris (excellente source de sels minéraux, de vitamines du groupe B et de fibres), sont la promesse d'un repas aussi goûteux que satisfaisant du point de vue diététique. Un sans-faute!
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Prêt en : 55 minutes |
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Le steak-frites français du dimanche
Recette de : Anizou
Ma mère faisait du boeuf avec des frites tous les samedis à midi. J'ai repris la tradition mais pour le dimanche. La friteuse que j'utilise a un panier incliné comme ça les frites sont moins huileuses. J'utilise aussi du sel parfumé au fenouil qui va bien avec les frites.
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Prêt en : 30 minutes |
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Filet mignon farci au crabe avec sa sauce au poivre et whisky
Recette de : SUEZINOHIO
Du filet mignon farci de crabe, bardé de bacon et garni d'une sauce au poivre et whisky. Une recette qui demande du temps, mais qui impressionnera tout le monde.
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Prêt en : 1 heure 30 minutes |
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Le steak à la bière
Recette de : Craig Jones
J’ai concocté cette recette un peu par accident. Les saveurs accompagnent à merveille le steak, sans en masquer tout le bon goût.
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Prêt en : 45 minutes |
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Steaks marinés au whisky
Recette de : Victoria
J’adore le steak qui m’est servi au resto près de chez moi. J’ai essayé de reproduire leur recette, et je crois que le résultat est excellent. J’espère que vous aimerez autant que moi!
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Prêt en : 8 heures 25 minutes |
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Steaks marinés à l’ail
Recette de : Angie Gorkoff
Cette marinade pour steaks ajoutera un goût exquis à vos steaks déjà tendres. Le résultat sera si tendre que votre steak vous fondra dans la bouche.
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Prêt en : 1 jour 30 minutes - Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes | Temps extra : 1 jour, marinage |
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Le steak au poivre et ail
Recette de : Lindsay Perejma
Une sauce facile à base d’ail et de poivre pour badigeonner un steak bien juteux.
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Prêt en : 30 minutes |
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Steak au poivre et purée au poireau
Recette de : Elisabeth Glachant
Qu'elles soient sautées, cuites à la vapeur ou en robe des champs, les pommes de terre sont les partenaires les plus populaires du steak. Ici en purée, elles s'allient avec des poireaux nouveaux – tendres et parfumés. Servez avec des légumes verts de saison, comme des haricots croquants.
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Prêt en : 1 heure |
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Délicieux T-bones
Recette de : Rocky
Ces T-bones sont délicieusement assaisonnés d’un mélange d’épices qui rehausse le goût du steak plutôt que de la masquer. Je ne mange plus jamais de steak au restaurant, depuis que je prépare moi-même les meilleurs T-bones au monde!
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Prêt en : 15 minutes |
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Filet mignon au beurre épicé, fromage bleu et noix de pin
Recette de : Ryan Nomura
Vous pouvez préparer le beurre d’avance et le laisser reposer à température de la pièce pour utiliser ultérieurement.
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Prêt en : 25 minutes |
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Filet Mignon sauce au vin rouge et vinaigre balsamique
Recette de : LINDA W.
Des steaks revenus à la poêle sont servis avec une sauce au vin rouge et au vinaigre balsamique pour un souper à deux, simple et rapide.
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Prêt en : 20 minutes |
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Le steak à l'ail
Recette de : Carisa Yake
Voici une façon très simple et savoureuse de préparer des steaks. On utilise énormément d’ail, on les fait cuire au barbecue et on les sert avec des pommes de terre au four et une petite salade verte. Délicieux et très sain !
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Prêt en : 40 minutes |
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Filets mignons sauce crémeuse au bacon
Recette de : Michael.B
De délicieux filets mignons – faciles à préparer – servis avec une sauce crémeuse au bacon. Miam!
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Prêt en : 35 minutes |
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Filet mignon simplissime
Recette de : chef in the making
Voici une façon très simple et savoureuse de préparer des steaks. On utilise énormément d’ail, on les fait cuire au barbecue et on les sert avec des pommes de terre au four et une petite salade verte. Délicieux et très sain !
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Prêt en : 40 minutes |
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Les délicieux steaks à papa
Recette de : CATHERINEFLORENCE
L’ingrédient magique qu’utilise mon père pour réussir aussi bien ses steaks…le sirop d’érable!
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Prêt en : 40 minutes |
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Filet mignon garni
Recette de : JDVMD
Une combinaison exquise de saveurs. Servez-les avec des pommes de terre à l’ail ou des fèves vertes assaisonnées, pour un repas un peu spécial. N’oubliez pas la bouteille de Cabernet ou de Zinfandel!
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Prêt en : 30 minutes |
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Steaks à la sauce au Roquefort
Recette de : CASSUNFIRE
Tout le monde à qui j’ai préparé cette recette a aimé. Toutefois, elle n’est peut-être pas pour ceux qui n’aiment pas le fromage bleu.
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Prêt en : 35 minutes |
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Filet mignon grillé avec sauce au gorgonzola
Recette de : shawnalton
Du tendre filet mignon arrosé d'une sauce savoureuse au gorgonzola et garni de miettes de bacon croustillant et d'oignons verts.
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Prêt en : 1 heure 5 minutes |
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Délicieux steaks à l’ail
Recette de : DARTHMAGUS
Des steaks sont marinés dans une délicieuse sauce au citron et à l’ail. Ils sont tendres et pleins de bon goût.
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Prêt en : 15 minutes |
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Steak épicé et ratatouille rapide
Recette de : Readers Digest
Ce mélange fondant de courgettes, d’aubergines et de tomates, aromatisé de vin et d’herbes, accompagnera à la perfection les steaks frottés d’épices.
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Prêt en : 30 minutes |
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